śliwka węgierka 2
Węgierki z nadziewane orzechami, figami i skórką pomarańczową
Do przygotowania tego przysmaku najlepiej wybrać późne węgierki, takie już trochę podsuszone. Usunąć z nich pestki, a w to miejsce włożyć ćwiartki włoskich orzechów. Ułożyć na kratce i suszyć 45 minut w piekarniku w temperaturze 50-60 stopni.
Można też ...
Czytaj więcej →
Beskidzkie śliwki
Przy drewnianej stuletniej chatce, na południowo-wschodnim stoku niewysokiej góry w Beskidach miałam kiedyś sad. Była tam stara jabłoń, stara grusza, dwa wielkie włoskie orzechy i największy skarb – ponad osiemdziesiąt, a może nawet ponad sto śliw. Prawdziwych...
Czytaj więcej →