11 miesięcy temu
pokrzywa 5
Pokrzywa z chrzanem w cieście francuskim
Zgodnie z porzekadłem, tegoroczny kwiecień przeplata ciepłe dni z chłodnymi, tu i ówdzie widać już kępki pokrzyw, więc warto skorzystać z tego daru natury. O zupie pokrzywowej pisałam, dziś chcę podać nowy przepis, w którym połączyłam pokrzywę i chrzan z cias...
Czytaj więcej →
Wyciąg i gnojówka z pokrzyw
Naturalne środki ochrony roślin i nawozy (wyciągi, gnojówki) są bezpieczne dla środowiska i łatwe w przygotowaniu. Pokrzywa, którą spotyka się prawie we wszystkich ogrodach, jest doskonałym materiałem na tego typu preparaty.
Rozcieńczoną gnojówką ...
Czytaj więcej →
Zupa z majowej pokrzywy
Wszyscy wiedzą, że pokrzywa to samo zdrowie i dania z tej rośliny powinno się jadać - szczególnie w maju, bo wtedy pędy nie są jeszcze włókniste i mają delikatny smak, który w porze kwitnienia staje się znacznie mniej przyjemny.
...
Czytaj więcej →
Quiz – rośliny z bajek i baśni
Zdjęcia: 123RF, pixabay.com/Dalmava, domeckopol, Hans, jurajko,
lehollaender, realworkhard, sipa, wpaczocha, WikimediaImages
Czytaj więcej →
Tarta z pokrzywą
Moi przyjaciele dobrze wiedzą, że jeśli wpadną do mnie wiosną do końca maja, z pewnością na stole pojawi się jakieś danie z pokrzyw. A jeżeli nie zupa, to purée z pokrzywy, tarta lub omlet z pokrzywą, pierożki z nadzieniem pokrzywowym i co mi tam do ...
Czytaj więcej →