Kapusty ozdobne nie zawiązują główek, ale mają wiele kolorowych odmian. Można je sadzić na rabatach oraz w pojemnikach. Są łatwe w uprawie i niektóre znoszą nawet krótkotrwałe mrozy.
Kapustę ozdobną sadzi się w ogrodzie pod koniec września lub wysiewa jej nasiona na przełomie maja i czerwca. Sadzonki tych pięknych roślin umieszczamy zawsze w słonecznym miejscu. Są mało wymagające, ale najlepiej przeznaczyć dla nich podłoże uniwersalne lub ziemię z dodatkiem kompostu. Ponieważ wszystkie odmiany lubią wilgoć, ziemię wokół roślin dobrze jest okryć warstwą ściółki.
W ogrodzie kapusty ozdobne świetnie wyglądają w masie. Ale jeśli nie mamy dla nich zbyt dużo miejsca, możemy je zestawić z innymi roślinami sezonowymi, na przykład mrozami, chryzantemami, niskimi odmianami dalii, aksamitkami lub nagietkami. Kapusty są niskie, więc powinny znajdować się blisko brzegu rabat. Idealnie nadają się do tworzenia obwódek lub sadzenia w pojemnikach na balkonach bądź tarasach.
Kapust ozdobnych się nie jada, ale można z powodzeniem wykorzystywać je do dekoracji dań.






Pielęgnacja roślin
- Kapusty wymagają wilgotnego podłoża. Dlatego jeśli rosną w pojemnikach lub na przepuszczalnym podłożu trzeba je regularnie podlewać.
- Nasiona wysiewa się pod koniec maja lub w czerwcu. Młode siewki sadzi się w takich odległościach, by liście mogły swobodnie się rozrosnąć.
- Wczesnym latem młode rośliny należy zasilić nawozem zawierającym azot.
- Jesienią nawieźmy kapusty preparatem zawierającym potas i fosfor.
Zdjęcia: 123RF, pixabay.com/Hans, stux