Wysoki krzew dorastający nawet do 10 metrów. Na starszych gałęziach kora jest szarobrązowa, zaś na młodych pędach zielona. Liście tego gatunku są szerokojajowate, błyszczące, z wyraźnym unerwieniem. Kwiaty pojawiające się w marcu lub kwietniu (przed rozwojem liści) mają żółtą barwę. Jadalne owoce są wydłużone (1,5-3 cm długości), błyszczące, wiśniowe lub czerwone. Dojrzewają od sierpnia do października.
Dereń jadalny dobrze wygląda pojedynczo i w grupie z innymi krzewami. Można z niego tworzyć formowane wysokie żywopłoty. Gatunek ten ładnie przebarwia się jesienią.
Kwiaty derenia jadalnego pojawiają się wczesną wiosną. Są miododajne. Wyglądają efektownie, ale wydzielają nieprzyjemny zapach.
Owoce derenia jadalnego to doskonały surowiec do przyrządzania przetworów, nalewek i win.
Podłoże
Przeciętne, suche, wapienne.
Stanowisko
Słoneczne i ciepłe.
Walory dekoracyjne
Pokrój, liście, kwiaty, owoce.
Zdjęcia: 123RF